Pimentón de la Vera de Extremadura

Con Denominación de origen el Pimentón de la Vera, es la esencia de la molienda del preciado Pimiento rojo de las diferentes zonas de la Vera y sus variantes Bola, Ocales, Jaranda, Jariza y Jeromín, cultibado y procesado en La Vera, Cáceres.

Cultivado, recolectado y procesado como se hacia, hace  mas de 100 años por los veratos de la zona.

Siendo un producto de referencia gastronómico en todo el mundo, utilizándose en las mejores cocinas de los Chef mas reputados, para potenciar los platos y su sabor con un toque ahumado que el proceso consigue.

El color Rojo tan característico que consigue hace que cualquier guiso obtenga el mejor de los colores, un sabor inigualable y un olor que recuerda la La Vera de Extremadura.

Hemos conseguido hacer la mejor selección de proveedores del Pimentón de la Vera con Denominación de Origen, para llevar a la mesa de nuestros clientes la esencia de este producto de la tierra.